Cozinheiro

O Boteco é um espaço gastronômico que combina tradição e inovação, oferecendo comidas e bebidas de qualidade em um ambiente descontraído e acolhedor. Situado no Itaim Bibi/SP , nosso boteco é conhecido pela hospitalidade e excelência no atendimento. Valorizamos o trabalho em equipe, a dedicação e a paixão pelo setor de alimentos e bebidas.

Estamos em busca de um profissional para atuar como Cozinheiro em nosso estabelecimento em São Paulo, SP. O profissional será responsável por executar as preparações conforme os padrões estabelecidos, organizar a rotina da cozinha, manter a higiene do ambiente e contribuir para uma operação eficiente, colaborando com toda a equipe. Este é um cargo em tempo integral e requer trabalho presencial.

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Vem fazer parte da nossa equipe!

Entre as suas atividades, estão:

• Realizar o preparo dos alimentos conforme fichas técnicas e padrões da casa;
• Executar cortes, temperos, montagem e finalização dos pratos;
• Garantir qualidade, sabor e apresentação dos alimentos;
• Acompanhar o tempo de preparo e saída dos pedidos;
• Manter a organização, limpeza e higiene da cozinha;
• Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos;
• Auxiliar no controle de desperdícios e aproveitamento dos insumos;
• Trabalhar em parceria com auxiliares de cozinha, bar e salão;
• Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

• Experiência comprovada como cozinheiro;
• Cursos na área de gastronomia (diferencial);
• Conhecimento em preparo de pratos, porções e petiscos;
• Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

• Valor estimado de remuneração em $3.300,00 a $3.600,00;
• Escala 5x2;
• Day off em aniversário;
• Alimentação no local;
• Vale transporte.